La descrizione di un gustoso e succoso ribes rosso di un grado di zucchero

 Zucchero al ribes

È difficile trovare un giardiniere in Russia che non coltivi il ribes sul suo terreno. Il nostro paese rappresenta il 60% della produzione totale di ribes nel mondo. E tutto perché non è solo la cultura delle bacche più utile, ma anche un bellissimo elemento decorativo di ogni giardino.

Un rigoglioso cespuglio verde, ricoperto di mazzi di bacche succose e brillanti, molti associano all'estate, al calore e alle vacanze estive. Ci sono oltre 150 specie di questa pianta, ma una delle più dolci è considerata una varietà di ribes rosso con il nome di lingua Pan di Zucchero.

Descrizione e caratteristiche di un grado di zucchero di ribes

Iniziamo con una descrizione della varietà.Tipo ibrido di zucchero di ribes - allevato da allevatori nazionali. È un arbusto con rami eretti. Le foglie sono composte da cinque lame, i cui bordi sono coperti da chiodi di garofano. Le gemme sono marroni, arrotondate e allungate.

I fiori sono piccoli, di colore giallo-verde. La lunghezza della mano della frutta può raggiungere 9 cm, con la posizione su di esso fino a 20 bacche. I frutti sono di colore rosso brillante, di media grandezza. Il ribes zuccherino è una varietà da dessert, è dolce, emette un aroma gradevole, le bacche vengono utilizzate non solo per i preparativi invernali, ma anche per il piacere consumato fresco.

Vantaggi dello zucchero di ribes:

  1. Alto rendimento. Con una cura adeguata, è possibile raccogliere fino a 7 kg di bacche da un cespuglio.
  2. Proprietà del frutto del frutto.
  3. Resistenza invernale La varietà passa facilmente attraverso inverni rigidi, compresi quelli con sbalzi di temperatura improvvisi.
  4. Decorativo. Il ribes rosso piantato lungo i sentieri del giardino sembra bellissimo.
  5. Il primo grado maturo, frutto dalla fine di giugno fino all'autunno.
  6. Cura senza pretese.
  7. Dà resa per 25 anni.
  8. I frutti sono ampiamente usati, sono fatti di marmellata, composte, vino e tinture. A causa dell'alto contenuto di acido ascorbico, congelato o essiccato a bassa temperatura, le bacche di ribes costituiranno un eccellente supporto per l'immunità durante l'inverno.
  9. Resistente ai parassiti. Delle malattie soggette solo ad antracnosi.
  10. I frutti sono ben trasportabili. Conserva a lungo la freschezza, soprattutto se raccolta grappoli.
 Grappoli di ribes maturo
Grappoli di bacche di ribes maturo

Tra i difetti della varietà ci sono:

  1. Non la più grande dimensione del frutto.
  2. Basso livello di autoimpollinazione (30%). Se prevedi di coltivare solo questa varietà, non dovresti aspettarti grandi rese. Per aumentare la resa, è necessaria l'impollinazione incrociata, per la quale è necessario piantare altre varietà di ribes sul terreno.

A causa della sua sobrietà e resistenza al freddo, questa varietà, a differenza di quella nera, è coltivata non solo nelle parti centrali e meridionali del paese, ma anche in Siberia e negli Urali. Allo stesso tempo, è meglio atterrare a latitudini temperate a settembre, e in quelle meridionali è possibile anche a ottobre. Quando semina la primavera, è meglio farlo in anticipo, il momento ottimale sarà l'inizio o la fine di marzo, a seconda del clima della tua regione.

Piantare il ribes in autunno è più preferibile, perché l'alberello ha il tempo di radicare bene prima dell'inizio del gelo. Inoltre, la pianta, che è diventata più forte durante l'inverno, sarà in grado di entrare in piena primavera durante la stagione di crescita.

Affinché l'arbusto di ribes si stabilizzi rapidamente, e presto cominci a dare i suoi frutti, devi seguire tutte le regole del suo impianto.

 Bacche mature raccolte di zucchero di ribes
Bacche mature raccolte di zucchero di ribes

Regole per piantare piantine e prendersi cura di loro

Prima di tutto, scegli il posto giusto per l'atterraggio futuro. Il ribes ama il sole, quindi non piantarlo in ombra. In condizioni di scarsa illuminazione, la pianta si svilupperà male, il suo fruttificazione si sposterà nella parte superiore della corona e le bacche saranno macinate.

Meglio di tutto, il ribes crescerà su terreni argillosi sabbiosi e leggeri, mentre le aree con argilla pesante e terreno acido non saranno adatte per questo. Posizione distruttiva e ravvicinata delle acque sotterranee. In questo caso, i cespugli sono meglio piantare su piccoli cumuli di terra.

Per il pieno sviluppo della pianta, utilizzare lo schema di impianto corretto. La varietà di ribes Zucchero ha una forma a cespuglio compatta, quindi le piantine possono essere posizionate a una distanza di 1,2-1,4 m l'una dall'altra.

Quando si pianta il ribes è necessario osservare le seguenti regole:

  1. Scava una buca per una piantina bassa (35-40 cm). E per piantare diversi cespugli, puoi scavare una fossa continua.
  2. Se le scadenze lo permettono, lascia che la buca resti per una settimana in modo che la terra si depositi.
  3. Posizionare il fertilizzante sul fondo della fossa. Per fare questo, mescolare terreni fertili con compost o letame marcito. Se il terreno è acido, aggiungere un agente ossidante aggiuntivo, nel ruolo di gessi, cemento o persino gusci d'uovo macinati.
  4. Versa l'acqua sopra la fossa e metti una piantina in essa, mantenendo un angolo di 45 gradi. Raddrizzare le radici e riempirle di terra in modo che il colletto della radice raggiunga 5 cm di profondità.Questo metodo di piantagione creerà condizioni migliori per la crescita delle radici in eccesso e la formazione di giovani germogli dai germogli sepolti. Di conseguenza, formerà un potente cespuglio tentacolare. Se l'atterraggio è fatto direttamente, allora il cespuglio finirà per essere a tronco singolo.
  5. Timbro il terreno e forma un buco.
  6. Liberamente versa un cespuglio, versandoci sopra 3 secchi d'acqua. Per accelerare la crescita di nuove radici, aggiungi il farmaco "Kornevin" nell'acqua.
  7. Subito dopo aver piantato, taglia tutti i germogli di un terzo. Tale potatura è garantita per dare una buona crescita nel primo anno di vita della pianta.
 Zucchero di ribes fresco di raccolta
Zucchero di ribes fresco di raccolta

Come accennato in precedenza, Sugar Currant è molto senza pretese e può crescere senza quasi nessuna manutenzione. Ma se vuoi ottenere raccolti record di frutti di bosco, allora dovresti prestare attenzione alle seguenti procedure:

  1. Top dressing. I primi anni, la giovane pianta può essere nutrita con una soluzione di nitroammophoska. Su un cespuglio diluire la scatola di fiammiferi significa in 10 litri d'acqua. Questo metodo ti consente di accelerare la crescita dei germogli e formare rapidamente un cespuglio potente. Sarà inoltre opportuno introdurre fertilizzanti azotati in primavera - urea o nitrato di ammonio. Dosaggio: 10 g per 1 mq.
  2. Taglio. Una pianta adulta consiste di 15-20 rami grandi. Per arrivare a questo, ogni primavera, lasciare solo 2-3 potenti germogli e rimuovere tutte le piccole cose. È importante che i germogli salvati crescano in diverse direzioni.
  3. Prendersi cura del circolo pristvolny. Con l'inizio della primavera, il terreno sotto il ribes dovrebbe essere ben allentato con un rastrello e coperto di humus o compost.
  4. Polivka. Il ribes dello zucchero è molto umido, e per un'annaffiatura regolare ti ringrazierà di un buon raccolto. È importante fornire un'abbondante irrigazione durante la formazione e la crescita del frutto, altrimenti potrebbero sbriciolarsi. L'acqua viene versata alla radice, senza inumidire la pianta stessa.Durante la stagione secca, i ribes vengono annaffiati ogni 10 giorni per 5 secchi d'acqua.
  5. Erbaccia dalle erbe infestanti.
  6. Trattamento per parassiti e malattie.

Considerare le misure per combattere i parassiti e le malattie dei ribes in modo più dettagliato.

Malattie e parassiti di ribes e misure per combatterli

Il ribes rosso è meno suscettibile alle malattie e agli attacchi di parassiti rispetto a quelli neri. E, in particolare, la varietà ribes Zucchero, ha una buona resistenza alla maggior parte delle malattie e degli insetti. L'unica cosa che vale la pena proteggersi in anticipo è l'antracnosi.

antracnosi - Questo è un tipo di malattia fungina, comune nelle regioni con un clima umido. Spore di funghi sparse dalla pioggia, dal vento e dagli insetti. Le piante con danni meccanici e indebolite dalla mancanza di cure sono rapidamente infette.

I segni della presenza della malattia nel ribes sono la comparsa di macchie marroni, prima sulle foglie e poi sui rami e sui gambi.

Le macchie depresse causano un disturbo nel normale movimento dei nutrienti all'interno della pianta. Di conseguenza, quando l'umidità è alta, i rami marciranno e si spezzeranno, e con il tempo secco si spezzeranno.Se il tempo non ferma lo sviluppo della malattia, la parte fuori terra della pianta morirà completamente.

 Cespugli di ribes Zucchero
Cespugli di ribes Zucchero

Misure per combattere questa malattia - la rimozione tempestiva delle parti malate della boscaglia e la spruzzatura di fungicidi. Spruzzare è sufficiente per passare 2-3 volte con una pausa di 15-20 giorni. Per fare questo, sono adatti i farmaci Oxyhom, Yamato, Kuproksat, Fundazol, Acrobat MC, cloroxide rame. Come profilassi di antracnosi viene utilizzato:

  • Elaborazione delle piantine prima di piantare una soluzione all'un percento di solfato di rame. Per fare questo, vengono immersi nella soluzione per un paio di minuti e poi lavati accuratamente con acqua.
  • La lavorazione delle piante adulte viene effettuata prima del germogliamento. Per questi scopi, anche una soluzione adeguata di solfato di rame o Nitrofen.
  • Top fertilizzante al fosforo, fertilizzanti di potassio, perché una delle cause dell'antracconaggio è una carenza di terreno di potassio e fosforo.

I parassiti di ribes sono insetti come acari di ragno, falena di gemme di ribes, ciotola di vetro di ribes. Tuttavia, il ribes varietale è altamente resistente agli insetti nocivi. Trovarli sulla pianta può essere estremamente raro.Se vuoi comunque proteggere il raccolto del 100%, puoi eseguire azioni preventive così semplici:

  1. Dal verificarsi di acari, le piante vengono spruzzate un paio di volte a stagione con un infuso di assenzio o tabacco.
  2. Dalla falena di gemme di ribes, i cespugli vengono cosparsi con una soluzione di senape.
  3. L'aspetto di una ciotola di vetro di ribes contribuirà ad evitare di allentare il terreno sotto un arbusto all'inizio della primavera, mentre le larve dei parassiti stanno ancora dormendo in esso. Per affidabilità, puoi ancora cospargere il terreno con cenere di legno o pepe macinato.

Come altri ibridi, la varietà di ribes del Pan di zucchero non richiederà molto sforzo quando viene coltivata. Questo tipo di pianta senza pretese è consigliato per la coltivazione di giardinieri alle prime armi, così come quelle persone che non possono permettersi di trascorrere molto tempo nel cottage estivo. Inoltre, Sugar Currant è una delle varietà più deliziose e fruttuose, che ti fornirà una bacca utile per oltre un decennio.