La varietà di mele Antonovka rimane a lungo una delle più comuni in Russia, Bielorussia, Ucraina. e deve il suo aspetto per la maggior parte non agli allevatori, ma agli amanti dei giardinieri. Appartiene alla categoria di selezione nazionale. Di seguito la descrizione e le recensioni dei giardinieri su questa varietà.
Indice
La storia dell'aspetto della varietà
Nonostante la sua popolarità, Antonovka appartiene a quelle varietà, il cui verificarsi non è esattamente noto. Si ritiene che sia casuale ibrido di una cultivar con un melo selvatico della foresta.
Si ritiene che veniva dalle regioni di Kursk o Tula. Questa varietà fu descritta per la prima volta nel 1848 da N.I. Krasnoglazov nel suo lavoro "Regole di frutticoltura in pieno campo, serre, serre".
Nel 1896 S.V. Batov (che viveva in quel periodo a Tula) ha presentato l'Antonovka di Tula (in un modo diverso, "The Spirit") alla mostra di Nizhny Novgorod. Secondo lui, il melo ha preso il nome Antonovka per conto del giardiniere Anton, che per la prima volta l'ha fatto uscire nei tempi antichi. E il nome "ottone" è apparso a causa del forte aroma ("spirito") del frutto.
Ma allo stesso tempo, la varietà Antonovka non è stata descritta in nessuno dei registri A.T. Bolotov (ce ne sono solo quattro), che conteneva più di 660 nomi di varietà di mela e pera. E nel 1906 nel suo libro "Atlas of the Fruits" A.S. Grebnitsky ha scritto che Antonovka è divorziata da molto tempo, ma il suo luogo di origine è sconosciuto.
Per spiegare questi due diversi fatti, c'è una teoria che Antonovka era ancora nel registro Bolotov, ma con un nome diverso. A quei tempi era difficile capire le varietà, c'era confusione nei loro nomi. La stessa pianta in diverse regioni potrebbe essere chiamata diversamente. E lo stesso Bolotov non ha escluso una tale probabilità.
Come una varietà separata Antonovka fu assegnata nel 19esimo secolo.. Nel libro "mele russe" pomolog M.V. Rytov ha identificato e descritto 17 varietà. E nel 1929, I.V. Michurin menzionò 26 "varietà" di Antonovka. Nel 1981, nella pubblicazione di E.N. Il "Catalogo delle varietà di mele" di Sedov ha sottolineato che un numero così elevato di varietà è apparso grazie alla popolarità di Antonovka tra i giardinieri.
Varietà di Antonovka: oro, imrus, bogatyr e altri
attualmente, basato su ordinario Antonovka creato 25 varietà. Tra loro ci sono:
- oro
- Imrus
- eroe
- Memoria di un guerriero
- ciliegia
- Orlov
- Amicizia dei popoli
- La Marcia.
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- eroe
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- ciliegia
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- Amicizia dei popoli
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- oro
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- Imrus
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- la Marcia
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- Orlov
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- Memoria di un guerriero
Regioni di mela
Oggi Antonovka si trova nelle regioni di Mosca, Bryansk, Ryazan, Orel, Kursk, Varonezhsky, Penza, Kaluga, Tula, Russia, Ucraina e Bielorussia.
Alcune varietà sono coltivate anche in Altai, Urali, Siberia ed Estremo Oriente.
Descrizione dell'albero
L'albero di Antonovka è vigoroso, con una corona ovale. Nel tempo, diventa sferico e esteso. I rami principali salgono e negli anni si espandono ai lati. Questo processo inizia simultaneamente con la fruttificazione. Rami e giovani germogli sono coperti di corteccia marrone.
Le foglie sono di colore verde brillante, oblunghe, seghettate ai bordi. Durante la fioritura le infiorescenze sono grandi, bianche o rosa.
fruttificazione
Antonovka appartiene alle varietà invernali o tardo autunno. Di solito i frutti iniziano a raccogliere nella seconda metà di settembre.. L'ordinario Antonovka si riferisce agli alberi più fruttuosi. L'albero inizia a dare i suoi frutti dopo 7-8 anni (dopo aver germogliato). Sui portinnesti nani, il primo raccolto può essere raccolto già 2 anni dopo lo sbarco.
I frutti di Antonovka ordinario grande con una forma arrotondata. Nella parte inferiore delle costole sono fortemente pronunciate. Nel periodo di maturazione hanno un colore verde con una sfumatura gialla. Durante lo stoccaggio completamente giallo.La carne stessa è leggera, dolce, con un sapore aspro pronunciato.
Oro Antonovka per la maturazione può essere attribuito anche alle varietà estive. I suoi frutti sono dolci e morbidi. Le singole mele possono raggiungere un peso di 160 grammi. E cominciano a raccogliere nel cavallo di agosto.
Produttività e termini di raccolta della frutta
Il numero di mele aumenta man mano che l'albero cresce. Fino a 200 chili di frutta possono essere raccolti da un albero di vent'anni. (200 kg / ha). Ci sono stati casi in cui da un albero Antonovka ha raccolto fino a 500-1000 chili di mele. All'inizio, la fruttificazione è regolare. Ma nel tempo diventa periodico (una volta ogni due anni).
I frutti di Antonovka maturano entro la fine di settembre - ottobre. La sottigliezza principale è quella di raccogliere le mele prima della prima gelata, e maturano in un luogo fresco. Le mele sono pronte per essere raccolte quando una tinta giallastra appare sul loro colore, ma la trama è ancora densa.
Per mantenere i frutti più a lungo, devono essere raccolti a mano.. Se si scuote l'albero, le mele cadranno e batteranno a terra. E in questi luoghi in futuro inizierà a deteriorarsi.Raccogli i frutti in scatole di legno o cestini e faranno secchi di plastica.
Archiviazione Apple
Tre volte il valore della varietà: la durata della conservazionequale termine raggiunge 3 mesi. Con cure e trattamenti adeguati, questo periodo può aumentare fino a 4 mesi.
La particolarità è che il tempo di conservazione dipende dalla regione di crescita. Ad esempio, le mele raccolte nelle regioni settentrionali sono facilmente immagazzinate per quattro mesi. E col passare del tempo, il loro gusto migliora soltanto. Ma i frutti delle regioni meridionali si deteriorano più velocemente.
I vantaggi e gli svantaggi della varietà
Tra i principali vantaggi di Antonovka sono i seguenti:
- buono adattabilità a diverse regioni
- alto produttività
- Resistenza alle malattie e gelate
- alto commerciabilità della frutta
- unico sapore e aroma
- Le mele possono essere consumate fresco, imbevuto e dopo l'elaborazione
- I frutti hanno una serie di proprietà benefiche. sono buoni antiossidanti.
Come tutte le piante, Antonovka ha i suoi svantaggi:
- fruttificazione è periodico
- I frutti non sono tutte le varietà conservate per lungo tempo.
impollinazione
Antonovka è un albero infetto, cioè ha bisogno di impollinatori. Più adatto per questo scopo:
- Zafferano, pipino
- Welsy
- Autunno a strisce
- Anisa.
atterraggio
Nel grande territorio della Russia, Antonovka è piantato fino alla fine di ottobre.. Piantate più tardi le piante potrebbero non avere il tempo di sistemarsi. Se è pianificata la semina primaverile, il momento migliore è la fine di aprile. In questo caso, il posto per la piantina è meglio prepararsi in autunno.
Il foro è preparato con una dimensione di circa 1 metro di diametro e fino a 80 cm di profondità. Questo viene fatto alcune settimane prima dell'atterraggio. Ciò aiuterà la piantina a mettere radici più facilmente, in modo che l'albero inizi a dare i suoi frutti prima.
Durante la semina, la zolla è posta sul fondo della fossa ed è ben irrigata. Viene inserito un piolo la cui lunghezza è superiore al livello del suolo. Uno strato fertile di terreno con fertilizzanti (minerali e organici) alti fino a 20 cm viene versato sopra, quindi la piantina viene abbassata e ricoperta di terra.Allo stesso tempo devi stare attento con le radici, in modo da non danneggiarle. Per ottenere tutti i nutrienti alle radici, rimuovere tutte le foglie dalla piantina.
In nessuna circostanza si dovrebbe seppellire il collo della radice. Quando la piantina è quasi completamente riempita, è necessario tirarla su un po '. A causa di ciò, il collo della radice si solleverà leggermente al di sopra del livello del suolo e non ci sarà aria tra le radici. Semenzale legato a un piolo. Successivamente, il terreno viene abbondantemente irrigato, pacciamato. Nel primo mese o due irrigati settimanalmente.
Gli alberelli di Antonovka sono piantati ad una distanza di più di 1 metro l'uno dall'altro.
cura
Antonovka cresce bene anche in terreni scarsi, dove solitamente sorgono problemi di giardinaggio. Ma naturalmente, hanno bisogno delle cure giuste.
Dopo forti piogge, il terreno vicino all'albero deve essere aerato.. Questo può essere fatto con forchette normali o con una barra di metallo, semplicemente perforando il terreno ad una profondità di 30 cm. Durante un periodo di siccità e alte temperature, Antonovka dovrebbe essere annaffiata abbondantemente una volta alla settimana.
Nel primo anno di vita, le piantine sono particolarmente importanti per le cure giuste. Include alcuni semplici passaggi:
- Top dressing fertilizzanti
- protezione da malattie e parassiti
- Allentamento del suolo cerchio pristvolny e rimozione di erbe infestanti
- tempestivo irrigazione
- corretto potatura.
Un altro processo importante è la pacciamatura. Per le piante più mature, è possibile seminare il tronco dell'albero con letame verde.
fertilizzante
Per un migliore fruttificazione, il melo dovrebbe essere nutrito 4 volte all'anno:
- 1 medicazione superiore. In primavera, prima della fioritura, Antonovka viene alimentato con urea nella quantità di 50-500 g, a seconda delle dimensioni e dell'età dell'albero. I fertilizzanti sono sparsi sul terreno sotto la corona dell'albero.
- 2 medicazione. Con l'avvento dei fiori, vengono applicati fertilizzanti a base di potassio e fosfati, liquami e urea.
- 3 medicazione è effettuata da fertilizzanti azotati durante la maturazione dei frutti.
- 4 medicazione dopo la raccolta. Portare potassio e fosforo.
Ritaglio e formazione della corona
Simultaneamente al vestirsi In primavera è necessario tagliare la corona. Fallo un paio di settimane prima della stagione di crescita.Allo stesso tempo, i rami secchi e danneggiati, i germogli selvaggi sono raccolti, assottigliando la corona.
Protezione contro malattie e parassiti
Antonovka, come tutte le piante, richiede protezione da parassiti e malattie.
Per fare questo, utilizzare karbofos 0,1% o rovikurt 0,1%. Un po 'più tardi, quando compaiono i reni, usa il liquido Bordeaux del 3%. Lei, solo in una concentrazione dell'1%, è usata per combattere le malattie durante lo spargimento dei petali. Con lo stesso scopo si usa anche ossicloruro di rame allo 0,4%. Tutti i trattamenti con i pesticidi vanno effettuati la sera, prima del tramonto. Il trattamento notturno è consentito se non c'è rugiada. Le foglie cadute vengono raccolte e bruciate.
Bruchi e punteruoli che appaiono sugli alberi vengono raccolti a mano e distrutti. I cavalieri di vespe aiuteranno dai parassiti. Le piante a ombrello (ad esempio, l'aneto), piantate vicino all'albero di mele, contribuiranno ad attirarle sull'albero.
Sapore e aroma unici, resistenza al gelo, lunga conservazione: queste sono le caratteristiche principali che attraggono i giardinieri. Nonostante l'emergere di nuove varietà riproduttive di mele, Antonovka rimane ancora una delle varietà più popolari e preferite.