La carne di anatra è e rimane una fonte di complessi equilibrati di vitamine del gruppo B e oligoelementi. Nell'antica medicina cinese, è stato accreditato con azioni simili all'effetto di "Viagra".
Studi moderni sul contenuto di aminoacidi nel prodotto confermano e giustificano questo fenomeno. Il rapido raggiungimento del peso massimo in breve tempo, un'alta percentuale di resa di carne altamente nutriente, tenera e succosa, una buona lanugine e un grande fegato grasso sono le ragioni della scelta frequente delle anatre per il divorzio nelle piccole fattorie e nelle grandi fattorie.
L'anatra della razza Bashkir, che è stata allevata come risultato del metodo di allevamento combinato della razza di Pechino, nella Baschiria presso l'allevamento di Blagovarsky, è di grande valore.Dal 2001, è diventato oggetto del desiderio di un piccolo residente estivo e di un grande produttore. Di seguito è riportata una descrizione dettagliata della razza.
Indice
Descrizione della razza
Petto eccezionale. Costruisci forte e muscoloso. Zampe, di grandi dimensioni, con gambe larghe e distanziate. La testa è appiattita sul lato superiore. Il collo è corto, concavo, piegato verso l'esterno.
Ampio becco concavo con placche ben definite e un'ampia "calendula", la crescita, usata da un'anatra per afferrare l'erba. Le ali sono abbastanza aderenti al corpo.
Caratteristica degli uccelli volanti, ben sviluppata e lunga chiglia. C'è una specie bianca e colorata della razza.
Il piumaggio dell'uccello era il fattore principale per isolarlo dal flusso generale durante la riproduzione. Il colore della penna è il più vicino possibile al colore delle persone dalla natura selvaggia e gli esperti non potevano mancare. Piumaggio bruno di rappresentanti di questa razza, permette di determinare il sesso degli anatroccoli giornalieri.
La piuma si illumina dalla schiena allo stomaco. Il becco e le zampe sono di colore arancione brillante.
- Nelle zampe di un'anatra non ci sono terminazioni nervose e vasi sanguigni, a causa delle quali le anatre può facilmente muoversi attraverso la neve e il ghiaccio.
- Piume d'anatra non trattate di questa razza impossibile bagnare l'acqua, anche pochi anni.
- drake non può ciarlare. Il ciarlatano delle anatre non ha eco.
- breve collo d'anatra ha più vertebre della giraffa.
Il temperamento di questa razza consente di ottenere risultati elevati in termini di peso e di produzione stabile di uova in varie condizioni di crescita. Nei forum, i risultati delle fattorie private non dipendono dal pascolo cellulare, da pioniere o combinato.
Il mercato è sempre pronto ad offrire per i proprietari privati di anatroccoli giornalieri della razza Bashkir, e questo fatto dimostra la semplicità e la convenienza dello sviluppo di queste anatre in casa.
Elevata resistenza alle malattie infettive, elevata riproduzione e bassa spesa ragionevole durante l'allevamento sono diventati la chiave per la selezione costante di questi uccelli da allevamenti di pollame domestici.
Caratteristiche del Baschiro
Raggiungendo l'età adulta, il maschio di questa razza guadagna circa 4 kg., E anatra 3,7 kg. Allo stesso tempo, non vi è praticamente alcun grasso nella carcassa (contenuto di grasso ad un livello ridotto di 1,8-3,9%).
La tenerezza della carne secondo le caratteristiche del gusto è paragonabile alle migliori razze da carne. La mancanza di un odore specifico fa di questa carne un leader nelle vendite nei mercati e nelle catene di supermercati.
- Presenza di doppio contenuto vitamina A nella carne di anatra, in relazione ad altri tipi di carne, lo rende una componente indispensabile del menu di persone che soffrono di malattie della pelle e problemi di visione.
- Il grasso contiene Omega 6 e Omega 3 oli essenziali, che è paragonabile all'olio d'oliva.
- Persone allergiche non raccomandato includere carne e uova di anatra nella vostra dieta.
Le anatre Baschir sono specie di allevamento di carne. La produzione di uova dipende in larga misura dalla varietà. Quindi il kaki bashkir in 280 giorni del periodo riproduttivo può produrre fino a 217 uova.
Con il colore "nero petto bianco", per lo stesso periodo, è in grado di deporre 11 uova in più.Queste cifre sono approssimative e possono variare in base a fattori esterni, dieta, numero di bestiame, condizioni meteorologiche. L'uovo non è grande, con un peso di 70-80 grammi. Quando si depone nell'incubatrice, si può contare su una covata di 8 anatroccoli da 10 uova.
- Uova d'anatra avere un alto contenuto calorico - in 100 grammi di uova crude 185 kcal. L'eccesso di peso è una controindicazione per l'assunzione di questo prodotto.
- alto rischio di infezione Salmonella non ti permette di prendere le uova crude.
- Secondo le raccomandazioni dei pediatri non li includono nella dieta bambini sotto i 6 anni.
- In cosmetologia è usato come componente maschere per spaccare e cadere i capelli. Le proteine sono adatte per la pelle grassa, fornendo un effetto di asciugatura. E per la pelle mista, usa l'uovo intero.
Nutrire l'Anatra Bashkir
Le norme nutrizionali per il pollame da riproduzione in diversi stadi di crescita sono variate e selezionate individualmente, la quantità varia tra 2,6 e 3,0 chilogrammi di mangime per chilogrammo di crescita con l'introduzione graduale di mangimi verdi e succulenti nella quantità di 1,5-2 chilogrammi per chilogrammo di crescita. Sulla base di queste cifre, è possibile calcolare la quantità di mangime per uovo.
Parlando della dieta delle anatre, non dimenticare la disponibilità obbligatoria di acqua vicino agli alimentatori durante il loro pasto e l'accesso gratuito durante tutto il tempo della veglia. Evitare torbidità o ristagni d'acqua. Cambiare l'acqua il più spesso possibile e la spesa per il veterinario sarà ridotta al minimo.
- Un adulto usa l'ordine 2 litri di acqua al giorno
- Le anatre hanno il più corto ciclo di digestione cibo tra gli uccelli domestici. La ragione di questo è un intestino corto e un metabolismo molto veloce.
Allevamento a casa
La decisione di allevare un'anatra della razza Bashkir ti chiederà immediatamente come fare. Metodo di incubazione o utilizzando una gallina?
Nel caso di scegliere il metodo di incubazione, per ottenere una covata, è importante osservare le seguenti regole:
- Prendi solo uova fresche per il segnalibro (fino a 5 giorni, a una temperatura di 8-13 gradi, girando 3-4 volte al giorno), non presentando difetti visibili, crepe e scheggiature.Uova ellisse corrette, senza sezioni concave e curve.
- Prima che il tuo segnalibro produca disinfezione soluzione debole di permanganato di potassio.
- 7 giorni la temperatura nell'incubatrice 38-38,20 C con un'umidità del 70%. Lanciare le uova 4 volte al giorno.
- 8 a 15 giorni aumentare lo scambio d'aria nella cavità dell'incubatore e ridurre la temperatura a 37,80 ° C. Umidità del 60%. Giriamo 4-6 volte al giorno.
- Da 15 a 25 giorni il periodo è identico a quello precedente, ma aggiungiamo qui raffreddamento delle uova 15-20 minuti due volte al giorno. Ciò è dovuto ai processi all'interno dell'uovo, quando la temperatura interna può superare i 400 ° C.
- Dal 25-28 giorno - anatroccoli. Dato il notevole spessore del guscio, puoi aiutare gli anatroccoli aumentando l'umidità fino all'85-90% e il flusso d'aria. Questo ammorbidirà il guscio. Non dimenticare di girare tutte le uova.
Il rispetto di queste semplici regole ci consentirà di aspettarci, praticamente, una simultanea covata di uccelli. Nel giro di poche ore, i giovani reagiscono al rumore, alla luce e si appoggiano saldamente sui loro piedi.
Crescenti segreti
Dopo la nascita degli anatroccoli, insieme alla gallina, è necessario spostarsi in un luogo designato con condizioni speciali per la temperatura e l'illuminazione. La lettiera, i primi 5 giorni, in questo luogo dovrebbero essere mantenuti caldi, la temperatura nel 300C aiuterà ad adattarsi alle nuove condizioni.
Quando raggiungono le 3 settimane di età, l'aria viene gradualmente raffreddata a 220 ° C e per 4 settimane viene equalizzata al livello di 18-200 ° C. L'indicatore della modalità scelta correttamente è il comportamento degli anatroccoli. Segnali di inattività e torsione su anatroccoli di ipotermia.
Becco aperto, ali abbassate, reazione lenta al cibo e aumento del consumo di acqua indicano la necessità di ridurre la temperatura.
I primi 7 giorni forniscono una copertura 24 ore su 24 per gli anatroccoli. A partire dalla prossima settimana, ogni giorno, la durata è ridotta di 1 ora, portando ad una velocità di 9 ore al giorno. Quindi il giorno luce è accettabile fino alla fine della crescita.
L'intensità della luce vicino all'alimentatore, all'inizio, è di 40 lux. Riducendo gradualmente questo valore, non dimenticarti dei pasti notturni degli anatroccoli, per i quali lasciamo una lampadina non luminosa (3-5 lux) per la notte.
L'anatra spruzza fortemente l'acqua durante l'irrigazione. Abbi cura di cambiare la lettiera, assicurandoti che sia sempre asciutta e friabile. La sostituzione avviene ogni 2-3 giorni. Odore invalido di idrogeno solforato nei locali di giovani stock. Fornire ventilazione e ventilazione, eliminando la comparsa di correnti d'aria.L'umidità mantiene il livello del 60-75%.
Come nutrire i giovani
I giovani dell'anatra Bashkir sono senza pretese nel cibo e consumano il cibo da adulti. Adatto per l'alimentazione di cereali Derti, farina di soia, osso, erba e farina di pesce, lievito per foraggio. Diluire la dieta con dente di leone verde tritato, erba medica, ortica. Aggiungi carote, patate bollite, rifiuti alimentari.
Man mano che gli anatroccoli crescono, aumenta la percentuale di foraggio verde. Il requisito principale per i mangimi è la freschezza e la buona qualità. La priorità delle preferenze di gusto è verso il dente di leone, il trifoglio e l'erba medica. Non rifiuteranno dai cereali alla fioritura, non ortica grossolana, foglie di cavolo, cime di carote o barbabietole.
Il cibo intasato, marcio, rancido e inacidito causa malattie infettive e intestinali che causano la morte del bestiame.
L'uso di cibo secco e acqua pulita in un contenitore separato, invece del mosto, impedisce la morte di anatroccoli e aumenta la percentuale di capi di uccelli che hanno vissuto fino all'età di 3 settimane.
Presta attenzione alla composizione del mangime combinato finito per le anatre. La dieta quotidiana dovrebbe includere le vitamine, i minerali e gli oligoelementi necessari.La mancanza di un certo numero di elementi porterà ad un indebolimento dello scheletro (cadendo sulle gambe) anche all'età di 3-4 mesi.
Una quantità insufficiente, ad esempio, di amminoacidi contenenti zolfo porta a una perdita di piumaggio, in breve tempo. A 3 mesi nei anatroccoli, viene stabilito il lavoro della ghiandola dell'olio e, se c'è un corpo idrico, le anatre possono essere rilasciate lì. Aggiungi 3-5 mm di ghiaia al mangime o conservalo in un contenitore separato. Dopo 2-3 settimane puoi nutrire gli scarti di cibo troppo cotti e tritati.
Quando si aggiungono le patate bollite da sfamare, assicurarsi di scaricare l'acqua. Ciò impedirà l'avvelenamento da parte di solanina.
Malattie di anatre e anatroccoli
Precedentemente discussi la semplicità e la stabilità della razza baschiriana a fattori esterni avversi. La malattia è più facile da prevenire che curare. Questa regola vale anche per le anatre che si riproducono.
Seguire queste regole di prendersi cura di questo uccello che portare gioia e le emozioni positive.
- Aspire a tieni asciutto lettiere per uccelli e pulizia nella stanza in cui avviene la manutenzione. Fino a quando non appaiono gli uccelli, tratta i locali con candeggina e soda caustica. Asciugare 3-4 giorni. Quindi sbiancare una soluzione al 20% di calce 2-3 volte.
- Nel caso di anatroccoli domestici in ritiro o incertezza sull'integrità del fornitore di giovani giornalieri consultare un veterinario con l'aiuto nella vaccinazione, per prevenire le principali malattie.
- Non tenere gli anatroccoli età diversa in una penna o al chiuso. Separali fino al momento in cui i più giovani diventano più forti e acquisisci sufficiente resistenza alle infezioni e alle malattie.
- Prestare attenzione agli animali domestici. Un individuo con comportamento pigro, apatia e inattività è malato. Di solito ha le piume arruffate, le ali abbassate e un'andatura barcollante incerta. Isoli i malati il più presto possibile dal resto degli uccelli sani.
- Se sospetti deterioramento della condizione, contattare immediatamente il veterinario, che contribuirà a salvare il bestiame del cortile del pollame e ridurre al minimo le conseguenze negative.
Punti di forza e punti deboli
- schiusa anatroccoli al livello dell'80%.
- aumento resistenza malattie infettive.
- Condizioni normali di detenzione e velocità aumento di peso, indipendentemente dal tempo e dalle condizioni climatiche.
- Non grasso la carne.
- prima inizio della posa uova di anatra e perseveranza nel nido.
- Bassa alimentazione spese.
- decorativo draghi.
Gli svantaggi sono condizionali e di natura generale, tipici di molte razze di anatre. L'appetito, la necessità di rifiuti puliti e acqua. Le anatre cachi hanno ridotto la produzione di uova.
La scelta dell'anatra Bashkir è giustificata e opportuna per una fattoria e un piccolo cortile privato. I vantaggi di questa razza prevalgono sul fastidio del suo contenuto.