Coltivando 500 polli da carne a casa
 Broiler di Cobb 500

La carne di pollo gode di una popolarità invariata, quindi con un approccio razionale alla scelta dell'allevamento di carne da carne l'allevamento di polli da carne può essere un'occupazione piuttosto redditizia. Un'opzione meravigliosa sono i polli da carne Cobb 500. A causa dei suoi rapidi tassi di crescita a bassi costi di mangime, questo incrocio è molto popolare sia in Russia che all'estero.

In questo articolo parleremo della descrizione dei polli da carne Cobb 500, le loro caratteristiche, impariamo a far fronte alle malattie della croce del 500. Tra le altre cose, impariamo le sfumature dei polli Cobb 500 in crescita a casa.

Descrizione della polla da carne Cobb 500

Cominciamo con le caratteristiche dei polli cobb 500. Si differenzia dalle altre razze in colorazione naturale della pelle gialla, che è una domanda costante tra i consumatori. L'uccello è abbastanza modesto, non ha bisogno di cure costose specializzate o mangimi costosi, allo stesso tempo, la macellazione può essere fatta in un mese e mezzo, il che rende l'allevamento di polli un'impresa estremamente redditizia.

Le galline del Cobb 500 sono distinte da una corporatura massiccia, con gambe grandi e forti. Piumaggio di colore bianco come la neve. Il pettine pulito e gli orecchini hanno un ricco colore rosso. La testa è completata da un enorme becco.

Temperamento polli da carne Cobb 500

Poiché il contenuto dei polli da carne è finalizzato all'ottenimento della quantità massima di carne, non è consigliabile depositare Cobb 500 in un normale pollaio con un raggio di azione. Le condizioni ottimali per un'alta produttività saranno la manutenzione del pavimento senza camminare o rimanere in gabbie.Quando il pollame è tenuto in gabbia, la mobilità dell'uccello è fortemente limitata, e quindi aumenta il tasso di aumento di peso.

Sono piuttosto flemmatici, non aggressivi, tuttavia, con il contenuto sbagliato, alcuni giovani individui possono soffrire di cannibalismo. Il motivo potrebbe essere un'eccessiva luminosità dell'illuminazione o una dieta non sufficientemente sviluppata. In presenza di questi fattori, i singoli pulcini possono beccolare i tribù più deboli fino a un risultato letale.

 Cobb 500
Pollo alla griglia Cobb 500 nella penna

Cross Cobb 500 può essere mantenuto sia in una piccola fattoria che in grandi allevamenti di pollame. Quando si alleva il pollame in una fattoria part-time, si dovrebbe notare che i pulcini nei primi giorni di vita richiedono calore intenso e luce. Per ottenere un buon aumento di peso, i pulcini devono spesso beccare il cibo, cosa che non è possibile al buio, quindi i primi 14 giorni di copertura dovrebbero essere 24 ore su 24.

Dopo questo periodo, il "giorno della luce" viene ridotto a 18 ore. La temperatura della casa dovrebbe essere compresa tra 27 e 32 gradi. La stanza dovrebbe essere ben ventilata, ma senza correnti d'aria, che sono fatali per i pulcini. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla pulizia della stanza per prevenire l'incidenza dei polli, quindi prima di sistemare una nuova partita di giovani stock, è necessario effettuare la pulizia generale del pollaio, imbiancando le pareti e il soffitto con calce, sostituendo la lettiera e lavando accuratamente l'alimentatore e il bevitore.

Caratteristiche di peso della croce

Una delle differenze di uniformità incrociata. Cioè, tutto il bestiame per raggiungere una certa età ha all'incirca la stessa massa. Già un mese, il peso dei pulcini passa per 2 kg, e in un uccello e mezzo pesano in media 2500-2600, e in 56 giorni il peso dell'uccello supera i 3 kg.

Tuttavia, al raggiungimento dell'età di 80 giorni, il tasso di crescita si riduce significativamente, pertanto il periodo più favorevole per la macellazione dei polli di questa croce varia tra 40 e 60 giorni, sebbene gli animali giovani possano essere macellati dopo 30 giorni dal momento della nascita.

Il contenuto del Cobb 500 per gli animali giovani di quattro mesi non è pratico perché con un'elevata assunzione di cibo non vi è praticamente alcun aumento di peso significativo.

Razza da produzione di uova

La croce è stata allevata incrociando razze come i polli della Cornovaglia e Plymouth. Oltre alle due varietà principali, sono stati utilizzati diversi altri tipi di polli domestici per produrre l'ibrido Cobb 500.Di conseguenza, la croce risultante si distingue per il peso eccellente nelle prime settimane di vita, che consente un notevole risparmio nel mantenimento del pollame.

La carne stessa ha un sapore gradevole, ideale per alimenti dietetici. In realtà, grazie alla faticosa traversata per ottenere la razza di carne, è stato allevato un eccellente broiler, che, naturalmente, molto probabilmente nascerà come qualsiasi uccello, ma è inutile sperare in un alto grado di produzione di uova. Nella migliore delle ipotesi, il numero di uova da sotto una femmina sarà di 2-3 pezzi a settimana.

I polli da carne, piuttosto che le razze di galline delle uova, iniziano a correre piuttosto tardi, non prima di 7 mesi.

 Nutrizione di pollo
Catering della razza Cobb 500

Coltivazione e coltivazione di polli da carne cechi a casa

Per l'allevamento di polli cechi cechi, la tradizione tradizionale di Cobb 500 era di due metodi.

  1. Acquisto di uova da cova in grandi allevamenti di pollame.
  2. Acquista stock giovane giornaliero.

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Ci sono diversi motivi per cui allevare questa varietà di polli nel modo tradizionale non è possibile.

  1. Come la maggior parte dei polli da carne, il Cobb 500 è un incrocio, in altre parole un ibrido che mescola diverse razze. Le qualità ottenute come risultato del mescolare le rocce non sono ereditate.
  2. A causa dell'istinto materno poco espresso, i polli di questa specie non sono in grado di incubare e crescere la loro prole.

Naturalmente, il costo delle uova da cova sarà inferiore, tuttavia, comprando i pulcini già nati si possono vedere chiaramente gli indicatori di qualità, soprattutto perché il giovane Cobb 500 ha un alto livello di sopravvivenza legato a uno dei vantaggi di allevare questa croce.

Il tasso di sopravvivenza dei pulcini di questo ibrido di carne è del 94-97% del totale, che è l'indubbio vantaggio di questa varietà di pollame.

I fattori più importanti da considerare quando si allevano pulcini Cobb 500.

  1. Condizioni di detenzione. Poiché il risultato della crescita di polli da carne è la carne, le condizioni di stabulazione dovrebbero contribuire al più rapido aumento di peso.Con l'eccessiva attività di giovani stock, l'aumento di peso sarà inferiore, il che ridurrà la redditività dell'allevamento di pollame.
  2. Modalità temperatura Gli uccelli non tollerano fastidi, correnti d'aria, temperature troppo alte o basse. Se i polli sono affollati in un punto nelle immediate vicinanze dei riscaldatori, ciò indica una temperatura insufficiente per i pulcini. Quando la temperatura è troppo alta, i pulcini diventano letargici, perdono l'appetito, soffrono di calore, quindi la temperatura raccomandata per gli uccelli dovrebbe essere nell'intervallo di 30 gradi, fluttuazioni consentite da 27 a 33.
  3. Modalità luce Nei primi 14 giorni di vita, è necessario organizzare l'illuminazione 24 ore su 24, dopo di che è possibile ridurre le ore di erogazione della luce.
  4. Piena nutrizione La presenza di vitamine, oligoelementi e additivi minerali nel mangime per i pulcini è obbligatoria. Il cibo dovrebbe essere sufficientemente arricchito con proteine.
  5. Mantenere pulita la stanza dove sono i polli Broller. Nonostante il fatto che questi polli da carne siano meno suscettibili alle infezioni e alle malattie rispetto ad altri tipi di polli, l'inosservanza della pulizia può portare alla morbilità fino alla morte di una parte significativa della popolazione.

Per nutrire i bambini, è possibile utilizzare il mangime commerciale pronto all'uso PK-5 per i giovani, è inoltre possibile preparare il cibo a casa. Quando si prepara da sé il cibo, si dovrebbe notare che verdi, gusci piccoli, gessetti dovrebbero essere aggiunti alla miscela di mangime.

 Polli coltivati
Polli da ingrasso Cobb 500

All'inizio, alle galline può essere dato un uovo sodo, una ricotta. Nutrire i primi giorni dovrebbe essere facilmente digeribile, tenendo conto delle caratteristiche del sistema digestivo immaturo. Con l'aggiunta di cereali alla dieta, si dovrebbe tenere presente che con un aumento del contenuto di grano negli alimenti, il livello di assorbimento del potassio con fosforo diminuisce, il che richiede un ulteriore rifornimento.

Nutrire i polli dovrebbe essere molti e spesso. Nella prima settimana di vita, i pulcini vengono nutriti 7-8 volte al giorno, riducendo il numero di poppate due volte ogni settimana successiva, fino a quando l'uccello raggiunge un mese di età, quando il cibo può essere somministrato due volte al giorno - al mattino e alla sera.

Croce della malattia

I Cobb 500 hanno bassa suscettibilità alle malattie e buoni tassi di sopravvivenza, ma possono anche essere suscettibili a varie malattie, che di solito colpiscono i polli.Ecco alcune delle più comuni malattie che i polli da carne possono subire.

  1. Dispepsia. Il più delle volte, la malattia è causata da un ritardo nell'invecchiamento o inadeguato, che i pulcini non riescono a digerire a causa di un sistema digestivo insufficientemente sviluppato e della mancanza di enzimi necessari. La malattia colpisce i polli durante la prima volta dopo la nascita. La dispepsia provoca grave avvelenamento del corpo, che si manifesta sotto forma di feci liquide bianche o gialle con particelle alimentari non digerite sullo sfondo di debolezza e mancanza di appetito.
  2. Broncopolmonite. Può verificarsi sullo sfondo dell'ipotermia. È possibile determinare la gravità della respirazione con un becco aperto, respiro affannoso quando si respira, allungando il collo. Il trattamento deve essere prescritto da un veterinario, altrimenti è possibile la morte di un uccello malato.
  3. La malattia di Marek. L'incidenza dei polli da carne può arrivare fino all'85%. I sintomi includono zoppia, ali e coda cadenti, torsioni del collo e, a volte, compromissione visiva completa o parziale. Una diagnosi accurata può essere fatta solo da un veterinario.
  4. Carenza di vitamine A causa della rapida crescita, la mancanza di vitamine nei polli da carne può essere percepita in modo molto più acuto rispetto ai polli allevati senza carne.Per prevenire il beriberi, la dieta del pollame dovrebbe essere arricchita con vitamine supplementari quando si alimenta il pollame con mangimi non specializzati, dove la composizione contiene già la quantità necessaria di sostanze necessarie.
  5. Enteriti. Infiammazione del tratto gastrointestinale. I pulcini di prima età sono esposti, il trattamento è effettuato con preparazioni di spettro d'azione antibatterico.
  6. Aspergillosi. La malattia causata dal fungo colpisce il tratto respiratorio. Di regola, l'aspergillosi si verifica in violazione delle condizioni di detenzione, che contribuisce alla riproduzione del fungo.
  7. Salmonellosi. Una malattia pericolosa non solo per i polli, ma anche per gli esseri umani. In caso di infezione da salmonellosi, gli individui malati sono soggetti a macellazione senza essere utilizzati per il cibo.
La prevenzione più efficace delle conseguenze disastrose dell'incidenza degli uccelli contribuisce al rispetto degli standard. Prima di sistemare una nuova partita di polli, la pulizia generale con disinfezione e il cambio della biancheria da letto devono essere effettuati nella stanza, gli alimentatori e i bevitori devono essere adeguatamente puliti. La ventilazione della casa è obbligata a fornire aria fresca. Cibo e acqua dovrebbero essere sempre freschi per evitare la moltiplicazione dei batteri patogeni.

Punti di forza e punti deboli

Riassumendo, possiamo distinguere i seguenti vantaggi della croce Cobb 500.

  1. Rapido aumento di peso in un tempo estremamente breve, consentendo la macellazione dei polli da carne all'età di 30 giorni.
  2. Pigmentazione della pelle gialla.
  3. Bassi costi di alimentazione
  4. Alto fattore di sopravvivenza
  5. Adatto all'allevamento nelle condizioni di grandi aziende avicole, così come per le piccole aziende agricole.
  6. Bassa suscettibilità alle malattie di pollo comuni.
  7. L'omogeneità di individui della stessa età di entrambi i sessi.

Gli svantaggi dei polli da carne di questa specie includono la mancanza di possibilità di allevamento in modo tradizionale per gli uccelli e l'intolleranza al freddo, che aumenta significativamente il consumo di energia nel processo di crescita in alcune regioni in zone climatiche più severe.

 Polli da carne Cobb 500
Polli da carne Cobb 500 all'aria aperta

Tabella del rapporto tra peso e consumo di mangimi dei polli da carne

Di seguito è riportata una tabella che mostra chiaramente il rapporto tra peso e consumo di mangime per polli da carne.

Età,
giorni.
Peso vivo
kg
Consumo di cibo
gr / giorno
Consumo di cibo
dall'inizio dell'ingrasso, gr / goal
0 0,042 0 0
1 0,052 14 14
2 0,066 14 28
3 0,082 15 43
4 0,100 16 59
5 0,120 22 81
6 0,142 25 106
7 0,166 28 134
8 0,193 31 165
9 0,223 35 200
10 0,256 39 239
11 0,293 44 283
12 0,334 49 332
13 0,379 55 387
14 0,427 61 448
15 0,478 68 516
16 0,532 75 591
17 0,589 83 674
18 0,649 91 765
19 0,712 99 864
20 0,778 106 970
21 0,846 112 1082
22 0,916 118 1200
23 0,988 123 1323
24 1,062 128 1451
25 1,137 133 1584
26 1,213 137 1721
27 1,290 141 1862
28 1,368 145 2007
29 1,447 149 2156
30 1,527 153 2309
31 1,608 157 2466
32 1,690 160 2626
33 1,773 163 2789
34 1,857 166 2955
35 1,942 169 3124
36 2,027 172 3296
37 2,112 175 3471
38 2,196 177 3648
39 2,279 179 3827
40 2,361 181 4008
41 2,442 182 4190
42 2,522 183 4373
43 2,601 184 4557
44 2,679 185 4742
45 2,756 186 4928
46 2,833 187 5115
47 2,909 188 5303
48 2,984 188 5491
49 3,058 188 5679

I polli da carne Cobb 500 possono essere una scelta eccellente sia per le piccole aziende agricole che per gli allevamenti industriali di pollameche questi uccelli non hanno bisogno di alimentazione a lungo termine per un set di peso ottimale, che è molto efficace in termini di rapporto costi-benefici.

Anche in una piccola area durante la stagione estiva, è possibile coltivare 2-3 generazioni di Cobb 500, la cui carne ha un gusto eccellente e una presentazione attraente, sfruttando l'elevata richiesta dei consumatori.

Anton: Il business è fastidioso, ma molto redditizio, per il tempo speso (e ce ne vuole molto) non mi pento affatto. Via cellulare contenuta. Ha ricevuto il primo lotto di polli usando un'incubatrice (gallina). È andato bene, perché ha rispettato rigorosamente le raccomandazioni. Il secondo lotto di 150 pezzi acquistati presso l'azienda avicola dopo la prima vendita.
Crescendo bene nei mangimi composti, l'aumento di peso controllato, pesa il 10% del numero di uccelli. Il peso è aumentato solo leggermente dietro lo standard.
Le cellule sono state assemblate da me stesso con i materiali disponibili, ma secondo la descrizione nella letteratura speciale. Ho comprato solo bevitori speciali.
In generale, finisco di vantarmi e di riassumere: vale la pena lavorare, perché non si ottiene solo carne di alta qualità, ma anche un buon reddito.Ora, ho già ordinato il primo lotto per quest'anno alla fine di febbraio (non c'è tempo per giocare con l'incubatore ora) e prenderò da vicino questa attività.

 

Kostya Ufimtsev: Polli da carne diluiti per carne. Soddisfatto del risultato: un'enorme quantità di carne molto gustosa. Basta per il proprio cibo e per la vendita. La cosa principale è seguire le regole dell'allevamento e tutto andrà a finire.