Proprietà utili e controindicazioni del miele di manuka
 Miele di Manuka

La Nuova Zelanda è un paese insulare nel Pacifico. È considerato il più pulito dal punto di vista ambientale. Se qualcuno ha una domanda sulla relazione di questo paese con il miele, puoi rispondere che la relazione è, e la più diretta, perché Arbusto di Manuk che cresce in Nuova Zelandao, Tea Tree è una pianta di miele di miele unico con una composizione unica.

Il miele da tempo immemorabile era famoso per le sue proprietà benefiche, era un ottimo antiossidante. Ma ciò che è nella composizione di questo tipo di miele è solo una "bomba" (nel senso buono della parola).

In questo paese, le api non vengono nutrite con zucchero e sciroppi per aumentare la resa del miele. Non sono trattati con "chimica" per le malattie, perché i crocieristi hanno un'immunità elevata. Questo è un altro motivo per considerare il miele di manuka come una delle varietà di prodotti di api più rispettose dell'ambiente.

La supervisione sull'osservanza di regole, standard, certificazione del miele per la sua attuazione è stata assunta dallo stato. Pertanto, il rischio di acquisire un falso si avvicina a zero.

Il gusto e il colore del miele di manuka

 Miele di Manuka
Miele di Manuka

Miele appena sgonfiato L'albero del tè è ricco di colore giallo arancio. Dopo la cristallizzazione si illumina un po ', ma non diventa bianco. L'aroma è delicato, il gusto è dolce, piacevole, senza amarezza. Dopo la saccarificazione, la consistenza diventa viscosa, ma si indurisce solo a temperature inferiori allo zero. Un lungo periodo lascia un piacevole retrogusto.

Ingredienti: vitamine e minerali

Nella raccolta dal nettare dell'albero del tè nell'alveare, le api aggiungono l'enzima glucosio ossidasi al miele. Questo è fatto per salvarlo.

Quando questo tipo di miele entra in contatto con liquidi, questo l'enzima rilascia lentamente perossido di idrogenoavere proprietà antibatteriche.Il suo livello non è abbastanza alto da causare danni ai tessuti corporei, ma è sufficiente per uccidere i batteri.

 Miele dell'albero del tè - Manuka
Miele dell'albero del tè - Manuka

Oltre ai minerali e alle vitamine, c'è metilgliossale nel miele dell'albero del tèo abbreviato come MGO. Qual è il valore di questa sostanza? Penetrando la cellula interessata, il metilgliossale produce perossido di idrogeno a una concentrazione che evapora il liquido dalla cellula. Questo ti permette di privare il cibo dei batteri e muoiono. L'equilibrio dei liquidi viene presto ripristinato, la cellula ritorna normale, ma senza batteri nocivi.

Per confronto: in yogurt e vino di questa sostanza contiene meno di 2 mg / kg, in caffè - circa 30 mg / kg. C'è metilgliossale in tutti i gradi di miele, e non solo in questo prodotto, ma se in altre varietà il suo contenuto varia da 1 a 10 mg / kg, nel miele di Manuka questo indicatore è parecchie volte più alto - da 100 a 1000 mg / kg.

Proprietà utili

Per determinare l'efficacia del miele da Tea Tree, il produttore ha sviluppato un fattore unico Manuka UMF. Questo è un tipo di scala da 5+ a 25+. Più alto è questo indicatore, più efficace è il miele che agisce sul corpo., saturando di sostanze utili e più pronunciate le sue proprietà antibatteriche.

È quasi l'unica varietà di miele monofloreale, cioè miele di una pianta di miele.Antibatterico, antinfiammatorio, antimicrobico, le proprietà in esso selvaggio.

 Manuka di gesso in pettine
Manuka di gesso in pettine

Come ogni altro miele, questo grado aiuta a recuperare dopo il superlavoroe anche calma il sistema nervoso. Si raccomanda di evitare di mangiare un cucchiaino al mattino a stomaco vuoto e la sera prima di coricarsi.

Effetto riparatore del miele dall'albero del tè manifestato nel rapido ripristino del bilancio energetico, maggiore immunità. Aiuta il pancreas, il fegato, i reni, il cuore.

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Controindicazioni e danni

Infatti, il miele di Manuka con un indice di efficacia di 15+ può essere attribuito al farmaco. pertanto, Si consiglia di utilizzare le persone malate dopo consultazioni appropriate con un medico.

Ciò è particolarmente vero per coloro che sono allergici ai prodotti a base di polline o api.

Dovresti anche evitare di darlo a bambini sotto i tre anni.

Sulla pianta del miele

L'ape verde di questo tipo di miele è l'arbusto Manuka che cresce in Nuova Zelanda, una delle varietà di Tea Tree. La pianta è medicinale Per scopi terapeutici, usa le radici, i fiori, le foglie. Prendono tè, miele, nettare, olio, cosmetici.

 L'ape raccoglie il nettare da un fiore dell'albero del tè
L'ape raccoglie il nettare da un fiore dell'albero del tè

I fiori sono grandi, con un diametro fino a due centimetri. Il colore è rosa pallido o bianco. La fioritura inizia in primavera e termina in estate (emisfero sud). Quindi, le api hanno l'opportunità di raccogliere il nettare per cinque mesi. Questa pianta ha bisogno del sole e di una quantità moderata di umidità.

Manuka è una grande pianta di miele.In Nuova Zelanda, è molto comune.

Condizioni di conservazione

 Miele confezionato con manuka
Miele confezionato con manuka

Il miele di Manuka è venduto in contenitori scuri. E questo non è un caso, poiché la luce diretta del sole influisce negativamente sulle sue proprietà benefiche. Ttemperatura e umidità è consigliabile mantenere nello stesso intervallo di quando si conservano altre varietà. Questo è il 60% di umidità relativa dell'aria e da +4 a +15 gradi dell'ambiente.

Quali sono le principali malattie tratta?

Il miele di Manuka aiuta a far fronte a tosse, mal di gola, bronchite. suo consigliato per l'infiammazione delle gengive, gastrite, ulcere gastriche, diarrea e costipazione. Ripristina la microflora intestinale e distrugge lo stafilococco, espelle i vermi. Il prodotto aiuta con pancreatite, epilessia. Ha un effetto positivo su tachicardia, epatite, cistite, allevia il mal di testa.

Il miele di Manuka e le medicine curano una persona con anemia, aterosclerosi.

Combatte anche con successo con malattie esterne: psoriasi, herpes, eczema. Il miele dall'albero del tè guarisce le ferite, le ulcere della pelle.

Nessun dubbio questa varietà rafforza il sistema immunitarioe dà una carica di allegria per l'intera giornata.

In caso di malattia sconosciuta, incl. eruzioni cutanee di varia natura si consiglia di consultare prima un medico.

Miele di Manuka - speciale, unico nella sua composizione. Gli apicoltori della Nuova Zelanda in tutto il mondo vendono questo prodotto delle api, che è equiparato ad una droga. Sapore gradevole, aroma delicato, proprietà benefiche e capacità di aiutare a curare varie malattie - questo è ciò che rende il miele dell'albero del tè così popolare in diverse parti del nostro pianeta.