Tutti abbiamo sentito parlare di miele di calce e acacia. Ma se ti offrono miele e miele, molto probabilmente chiederai il suo nome. Molti non hanno sentito parlare di lui. No, non ha niente a che fare con Cipro. Cipro, o tè di Ivan - miele di questa varietà. Da qui il nome di miele.
Indice
Il gusto e il colore del miele miele, come distinguere un falso
Per colore miele fresco giallo chiaro con una tinta verdastra. Il suo pallore dà una presentazione sgradevole.
Gli acquirenti a causa di questo bypassare l'acquisto di ambra di miele, ricco di colore giallo o scuro. Ed è completamente invano. L'apparenza è spesso ingannevole. Il miele cipriota è prezioso nella sua composizione.
Candito rapidamente questa varietà. Fiocchi di neve simili a cereali appaiono nella sua struttura.
Dopo la cristallizzazione, il miele miele diventa bianco con una sfumatura rosa.. I suoi coaguli si presentano sotto forma di grumi.
Le persone che hanno acquistato tale miele si lamentano che è stato acquisito un falso, perché il risultato non corrisponde alle loro idee sul dolce prodotto delle api. Questa consistenza del miele miele è normale. Al contrario, significa che hai acquisito un prodotto naturale di alta qualità.
Il gusto è gentile, piacevole. L'amarezza è assente. Come distinguere un falso?
Ingredienti: vitamine e minerali
Viva caloria di miele. 100 g del prodotto contengono 328 kcal.
La composizione è la seguente:
| struttura | % |
|---|---|
| carboidrati | 80,3 |
| proteine | 0,8 |
| Grassi e acidi grassi | 0 |
Questo prodotto delle api contiene molti minerali:
- fosforo;
- calcio;
- sodio.
vitamine rappresentato dal gruppo B (1, 2, 5, 6, 9), nonché da PP, H, C.
Proprietà utili
Fatto questo le api estraggono il nettare per il miele dalla pianta medicinale Ivan-tea, parla non solo di utilità per l'uomo, ma di doppio beneficio, poiché la composizione unica del miele stesso è aggiunta alle proprietà curative del polline e del nettare.
Il miele cipriota aiuta a curare le malattie del sangue, rene, fegato, con malattie cardiovascolari. Inoltre, il miele è indispensabile per raffreddori e infezioni virali, altre malattie respiratorie. Per impedirlo, prendi un cucchiaio al giorno. Puoi - due tè a stomaco vuoto al mattino, così come la sera prima di coricarsi.
Questa varietà è preziosa. proprietà curative. Perciò, quando le ferite, esterne e interne, è consigliato usare nella forma di compresse e per cibo. Pertanto, il miele non è solo dolce. A volte le sue proprietà utili sono esagerate, puoi leggere le controindicazioni seguenti.
Miele di Cipro usato in medicina, in cucina. In cosmetologia, è usato in creme e scrub detergenti. Il volto dopo l'uso delle maschere diventa pulito e la pelle è setosa.
Controindicazioni e danni
A causa del suo alto contenuto di carboidrati e zuccheri non raccomandato per i pazienti con diabete.
In nessun caso puoi riscaldare il miele, più - portalo a ebollizione. Altrimenti, contribuisce alla comparsa di cancerogeni cancerogeni.
Non vale la pena di mangiare un po 'di miele perché contiene una grande quantità di zucchero e carboidrati. Ciò contribuisce all'obesità e alla comparsa di allergie, non solo per questa varietà. Pertanto, è meglio limitare il suo uso per un adulto a due cucchiai al giorno, per un adolescente - a uno. Non può essere somministrato ai bambini fino a tre anni.
A proposito di miele pianta Ivan-tè
La pianta del miele per questa varietà di miele è una pianta medicinale erbacea - assenzio o tè di Ivan. Cresce lungo strade di campagna, nei prati, ai margini della foresta. Si trova nei climi temperati. Ama le aree settentrionali.Alle condizioni di crescita senza pretese.
Fiori da metà giugno a metà agosto.. È una buona pianta di miele per le api. Sono attratti dall'odore e da una grande quantità di sostanze aromatiche. Dal polline di questa pianta si ottiene fino al 60% di miele.
Condizioni di conservazione
Il miele cipriota viene zuccherato rapidamentema le proprietà benefiche non scompaiono. Al contrario, un tale cambiamento di stato nella coerenza è naturale. Al fine di evitare l'acidificazione conservarlo a una temperatura positiva di 3 - 9 gradi. L'umidità dell'aria non è superiore al 60%. Altrimenti, il miele allo stato aperto assorbe l'umidità in eccesso.
Quando lo si usa il miele non ha il permesso di riscaldare sopra i 40 gradi o metterlo nel congelatore. Puoi salvarlo in quest'ultimo caso, ma come un dolce, perché le proprietà curative uniche sono perse. È preferibile per la conservazione a lungo termine di oggetti in vetro, ma non di plastica o metallo.
Quali sono le principali malattie tratta?
Il miele cipriota aiuta a guarire prostata, reni, malattie del fegato. Ma con questo il suo effetto benefico sul corpo non è limitato. Aiuta anche:
- a pelle malattie;
- migliorare un sogno;
- a nevrosi;
- trattamento ulcera peptica;
Nelle infezioni virali respiratorie acute, bronchite, malattia parodontale, mal di testa persistente, viene anche usato. Nel miele di miele, le proprietà antibatteriche si manifestano chiaramente..
È meglio mangiarlo la mattina a stomaco vuoto e la sera prima di coricarsi. Gli stimolanti naturali e gli enzimi che fanno parte del prodotto delle api contribuiscono al ripristino del potenziale energetico umano. esso deterge perfettamente la pelle e la nutre. Dopo aver consultato un medico, è usato per la dermatite.
Non si può dire che il miele di cipresso sia radicalmente diverso nella sua composizione o proprietà benefiche da altre varietà. I fan di questo prodotto delle api lo celebrano. gusto morbido e tenero. A volte questo grado si chiama "bambini".
Articolo molto interessante, e verità, mai sentito parlare di una tale specie di miele.
Ho alcune domande: si chiama "infantile" solo per gusto o è ancora preferibile per i bambini?
Eppure, a casa mia già 5 anni è un barattolo di miele? Posso mangiarlo, se è così, può in qualche modo elaborarlo prima che venga consumato?