La famiglia di cipolle ha circa 600 varietà. Più di 200 crescono con noi. Il numero di varietà è in aumento a causa della coltivazione di specie selvatiche.I proprietari della fattoria, le aree suburbane coltivano colture di cipolle perenni. Batun, shnitt, slizun, scalogno, fragrante, obliquo, a più livelli - questo è il nome delle varietà vegetali più popolari. Con piume sottili, largo, lungo, dolce e amaro. Hanno verdi precoci cipolline più morbide. Ha un alto contenuto di vitamine, minerali. Prendersi cura di queste varietà è più facile, poiché la semina viene eseguita ogni tre o cinque anni. Vale la pena considerare i primi 5 archi più popolari.
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Varietà di varietà di cipolle perenni, dando verdi
Lo scalogno (a quaranta denti) è simile al metodo di riproduzione della cipolla. Batun cresciuto per il verde. In un posto cresce 5-7 anni. L'erba cipollina è simile, ma ci sono caratteristiche. È auspicabile cambiare il sito ogni 2-3 anni. Una caratteristica della cipolla a più livelli è la formazione di cipolla aerea in 3-4 livelli. Slizun (pendente) meno acuto, utile per l'anemia.
Batun come specie perenne
Cipolle pipistrello più comuni tra le piante perenni. Ha grandi foglie verde scuro. Esternamente, come la lampadina, ma il gusto è più piccante. Solo le penne vanno al cibo, le teste sono assenti. Ci sono diverse varietà di Batun. Le differenze si manifestano in ramificazioni, fogliame, precocità, resistenza al gelo. Tutte le varietà iniziano a crescere non appena la neve si scioglie.
Questa specie si propaga per seme e divisione del cespuglio. I semi vengono seminati nel tardo autunno, all'inizio della primavera, alla fine dell'estate.Rendimenti seminativi invernali e primaverili alla fine di luglio, agosto. In estate - in autunno, compaiono alcune piume, in primavera le foglie producono rapidamente prodotti commerciabili.
Durante la propagazione vegetativa, le piante vengono piantate in autunno da metà settembre alla seconda metà di ottobre o all'inizio della primavera. Il rizoma è diviso in parti di 2-3 piante, radici potate fino a 3-4 cm, foglie potate fino a 5-8 cm. Quando si pianta, non coprire il punto di crescita con la terra.
Slatsun con ampie penne piatte
Prua di Slyzun - pianta perenne resistente al gelo. Su un sito cresce più di cinque anni. Le piume sono piatte, fragili. Si differenzia dagli altri per il suo gusto tenero e delicato. I verdi non perdono il loro sapore per molto tempo, vengono mangiati prima dell'inizio dei segni del cranio.
L'apparato radicale si trova a una profondità di 20 centimetri. La pianta ama l'umidità, cresce bene quando innaffia la zona seminata. Senza pretese alla luce. Cresce in luoghi scarsamente illuminati.
Propagato da semi e vegetativamente. Piantare, curare, trapiantare sono simili alla cipolla-batun. Seminando i semi a luglio, il raccolto viene raccolto nella terza settimana di aprile. Le piume sono pronte per essere mangiate dopo due o tre settimane dal disgelo della terra.
High-bay
Questa è una delle piante erbacee più resistenti al gelo.. In un sito cresce fino a sette anni. Mangia la massa verde, le lampadine aeree basali e di grandi dimensioni, che si formano in 2-4 strati anziché in infiorescenze. A causa della mancanza di un periodo di riposo, lo sbarco è effettuato tutto l'anno. I verdi compaiono un mese dopo aver piantato nel terreno.
La riproduzione viene effettuata dividendo i bulbi uterini o le lampadine ad aria. È necessaria un'area uterina per materiale vegetale. L'area di due metri quadrati è sufficiente per fornire bulbi ad aria nella quantità richiesta. Per bulbi più grandi, specie a più strati cresciute da piantine.
Per scaricare le verdure sul davanzale utilizzare le testine d'aria. Dopo la raccolta, vengono essiccati, posti in un luogo fresco e asciutto. Quindi le cipolle non si asciugheranno prima di piantare.20 giorni dopo lo sbarco, le foglie in cucina cresceranno fino a mezzo metro di altezza.
Schnitt
Erba cipollina un po 'simile al batun. Metodo di impianto, requisiti biologici. La differenza esterna è determinata da foglie più strette e più forti. Tagliare le piume non si sfaldano, rimanendo in fasci. La presentazione è migliore, durante il trasporto quasi non danneggiato.
Se cresciuto in una zona di tre anni, c'è una diminuzione della resa, le foglie diventano superficiali, si forma un potente tappeto erboso. Può essere utilizzato per la coltivazione di verdure in inverno. In autunno, i rizomi vengono scavati, conservati nelle cantine per almeno un mese, piantati in vasi con terreno fertile. Metti in un luogo caldo, innaffiato. Dopo tre settimane, le foglie ricrescono. Da una pianta puoi raccogliere tre volte.
Questa varietà viene anche coltivata come pianta ornamentale. Piantato in aiuole, intorno ai binari, per decorare i prati, usato come pianta da cordolo. Un anno dopo si formano frecce fiorite con ombrelli sferici. Sfumature di loro dal rosa al viola. Le piante da fiore sembrano meravigliosi tappeti colorati.
scalogno
Scalogni - una varietà di bulbi. Piccole lampadine, maturano due decenni prima delle rape. Il gusto non è acuto come le cipolle. I verdi sono teneri, eretti, le penne sono 3-4 volte più della rapa. Cresci più spesso per la massa verde. I bulbi sono usati meno frequentemente a causa del fatto che sono piccoli e sono costituiti da diversi chiodi di garofano. Da qui un altro nome: un cane dai quaranta denti.
Per piantare le teste sono divisi in denti o piantati interamente. Quindi un mucchio di verdure sarà più. Semi meno seminati Nel primo anno si formano piccole cipolle da 3 a 5 chiodi di garofano. Sul secondo - grandi lampadine. Alcuni di loro formano frecce, infiorescenze e danno semi.
Lo scalogno ha un lungo periodo di riposo. Prima di piantare la testa dovrebbe essere tagliato sul gancio. Riscaldare per 3 ore in acqua calda a una temperatura di 45 gradi.
Come prendersi cura delle specie perenni di cipolla?
Le colture di cipolla appartengono alla stessa famiglia. Per evitare danni da parassiti e malattie, non dovrebbero essere coltivati in una zona. La cura di base si riduce all'annaffiatura, allentamento, diserbo, fertilizzazione.
In buone condizioni climatiche, le cipolle vengono innaffiate quattro volte a stagione.In tempo asciutto - ogni decennio e mezzo. Dopo l'irrigazione del terreno allentato. Il primo allentamento profondo viene effettuato in primavera. Questo ha un effetto benefico sulla crescita di radici e foglie. Insieme all'irrigazione producono fertilizzanti minerali. Erba, se necessario
Il valore delle cipolle perenni è dovuto alla capacità di far crescere una piuma verde, con l'aiuto del forzare, per tutto il periodo non stagionale.