La patata rosara è una varietà molto competitiva, non solo nel mercato nazionale, ma anche nel mondo. E 'stato ottenuto da specialisti tedeschi nel campo della selezione, appartiene alle varietà precoci e ha un grande valore nutrizionale. Resistente alle malattie, regala una splendida raccolta anche a giardinieri inesperti. Viene coltivato in orti domestici, orti e su scala industriale.
Indice
Varietà caratteristiche Rosara
La rosara appartiene alle prime varietà, l'inizio della vendemmia arriva alla fine dell'estate.Secondo la descrizione, è possibile raccogliere in media da un cespuglio 18 tuberi del peso di 100-150 grammi ciascuno. Se le condizioni di crescita sono favorevoli, il numero di tuberi può aumentare fino a 24.
I tuberi contengono una quantità relativamente piccola di amido, sono ben conservati. La pianta stessa, secondo le sue caratteristiche, è resistente al cancro della patata, nematode, peronospora.
Stock di semi non puoi cambiare molto a lungo.
descrizione
I tuberi del rosario hanno colore rosso della pelle, occhi piccoli. Polpa con una sfumatura giallastra. È grazie al colore rosa che le patate sono molto riconoscibili tra gli altri concorrenti.
La forma dei tuberi è ovale, la loro dimensione è circa la stessa, ci sono punti ruvidi sulla pelle.
Gli arbusti di questa varietà sono piuttosto compatti, di bassa altezza e non tentacolare. I fiori hanno un colore viola con piccoli stami gialli. Sono piccoli, raccolti nella parte superiore del gambo. Le foglie sono di colore verde scuro, a forma di uovo.
Ciò che è unico
Il rosara si distingue principalmente dalle altre varietà con il suo colore insolito: la pelle può essere dipinta sia in una delicata tonalità rosa o in rosso scuro.
I tuberi sono utilizzati sia nella cucina amatoriale, sia nei professionisti del settore. Il loro gusto è molto morbido, non stucchevole. Con una lunga cottura non bolle molto.
È anche degno di nota il fatto che la varietà Rosar molto senza pretese in crescitaOffre una raccolta eccellente ed è molto adatto per la fascia centrale.
Gusto e qualità commerciale
Il sapore della patata di Rosar può essere descritto come bello, morbido e molto gentile. Contiene poco amido, che elimina eccessiva stucchevolezza e dolcezza. La carne non è acquosa. In cucina, è anche apprezzato per avere una grande quantità di acidi grassi.
Rosara molto buona tollera il trasporto, ha un'alta resistenza ai danni meccanici. Con una trama puoi collezionare fino a 500 kg patate mature
Recensioni
Rosara è già riuscita a catturare la fantasia dei giardinieri locali e merita un feedback da loro. Non tutti sono soddisfatti della maturazione molto precoce. Affinché il terreno non sia vuoto, è necessario regolare le date e raccogliere due raccolti o effettuare una sostituzione parziale per altre varietà di mezza stagione.
Non a tutti piace il fatto che per ottenere un buon raccolto è necessario piantare semi di peso superiore a 50 grammi. L'opinione dei giardinieri praticanti concorda su una cosa: la varietà offre rendimenti stabili e buoni adatti per la conservazione a lungo termine.
Caratteristiche di crescita
Requisiti del suolo
Per la crescita delle varietà di patate si consiglia di selezionare Rozara terreno sabbioso con buon drenaggio, senza ristagno di eccessiva umidità.
Prima di coltivare le patate, è consigliabile piantare sul posto legumi, piante di zucca, così come mais, cavoli. Ma sui letti dove sono state piantate colture solanacee o girasoli, è molto indesiderabile piantare patate.
Dovrebbe essere il posto a terra ben illuminato. Puoi concimare il sito con letame, compost, potassio e fosforo. In primavera, durante il pretrattamento del suolo, vengono applicati fertilizzanti azotati.
Piantare tuberi è solo quando la terra è già ben riscaldata e non c'è probabilità di gelo. Rosara ha molta paura dell'ipotermia, quindi questa esigenza non può essere trascurata.
cura
Nel processo di crescita, piantare le patate richiede cure regolari. Le erbe infestanti devono essere rimosse come appaiono sul giardino.
Se non c'è pioggia per un lungo periodo, si consiglia di produrre irrigazione. Fallo con attenzione, senza molto zelo, altrimenti una sovrabbondanza di umidità può portare a tuberi marcescenti.
Non appena i cespugli iniziano a chiudere le cime e la loro altezza raggiunge i 10-12 cm, spendi coltivazione. Questo aiuta non solo a liberarsi delle erbacce, ma contribuisce anche alla penetrazione dell'ossigeno nel terreno. Successivamente viene eseguita la fase di hilling, il cui scopo è anche quello di migliorare la penetrazione dell'ossigeno nel terreno.
Un passo ugualmente importante nella cura delle varietà di patate Rosar è controllo dei parassiti. Il principale è la dorifora della patata.
Se non prendere misure tempestive per la sua distruzione, allora l'intero raccolto potrebbe morire. Il mercato presenta un enorme numero di farmaci progettati per distruggere il coleottero della patata del Colorado e altri parassiti. Ognuno ha i suoi vantaggi e svantaggi.
Varietà rosara resistente alla peronosporaTuttavia, la sovra-formazione del terreno può portare al fatto che la pianta sarà infettata da questo disturbo. Può essere sconfitto solo attraverso l'uso di fungicidi di alta qualità.
immagazzinamento
Per l'archiviazione di successo è molto importante che le patate maturino bene. Non appena le cime stanno morendo, tutte le sostanze necessarie, incluso l'amido, vengono raccolte nei tuberi. Danno alla varietà il suo gusto e aroma caratteristici. Le patate mature formano una buccia piuttosto ruvida con occhi asciutti.
Prima di immagazzinare il raccolto per la conservazione, è necessario come asciugare nell'aria. In modo che i tuberi non diventino verdi durante questo periodo, sono al riparo dalla luce solare diretta. Successivamente, le patate vengono smistate e la selezione dei prodotti difettosi. Il materiale deve essere immagazzinato senza danni meccanici.
I tuberi con segni evidenti di qualsiasi malattia devono essere immediatamente distrutti.
Temperatura di conservazione mantenuta all'interno + 2 ... + 4 gradiche garantirà la migliore sicurezza del raccolto. Non lasciare che l'umidità superi il 70-85%. In fondo al negozio è meglio versare sabbia, carta da lucido o ghiaia. Assorbiranno l'umidità e prevengono lo sviluppo di malattie fungine. Non consentire l'illuminazione a lungo termine nel negozio, in particolare l'ingresso della luce diurna.
Usato come contenitori di stoccaggio scatole di legno. Anche provato borse a rete, fornendo la possibilità di controllare la sicurezza del raccolto.
La Rosara di patate è raccomandata molto bene non solo per la coltivazione in giardini privati o aree suburbane. Questa varietà è coltivata con successo su scala industriale.
Quando si raccoglie questa varietà, si ottengono poche patate difettose, resistenti a malattie e danni meccanici. Grazie a questo, il raccolto raccolto viene trasportato su lunghe distanze, non perde la sua presentazione e conserva perfettamente le sue qualità gustative fino alla primavera.